Nova 有機セイロン紅茶・ティーバッグ

  • F-0078
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厳選した茶葉による豊かな甘みと香りのセイロンティー

DSCF92572-200x150スリランカ南部のウバ地区で栽培されたセイロンの芯芽と二葉のみを加工した紅茶です。
セイロンが本来持っている甘みがよく表現されています。

茶葉は細かいBOPF(ブロークン・オレンジ・ペコ・ファニングス)を使用し、明るい水色と花のような独特の芳香を備えています。

標高1600~1800mという高地で栽培されているノヴァのセイロン紅茶は、茶葉が夜霧に包まれ、良質な葉に仕上がっているのが特徴です。
さらに収穫した葉を厳選し、傷んだ葉をすべて取り除くことによって、茶葉が持っている甘みと豊かな花のような香りを生かしています。
紅茶の生産地スリランカ
そしてノヴァでは、ティーバッグ紅茶にもリーフ用の茶葉をていねいにカットしたものを使用しています。
そのため渋みが少なく、紅茶本来の甘みと香りを楽しめ、ミルクティーにしても香り負けすることがありません。
フェアトレード認証
有機JAS認定、フェアトレードの認証を受けているセイロン紅茶です。
ティーバッグは無漂白紙を使用し、接着剤は使用しておりません。

ノヴァ オーガニック認定

Nova(ノヴァ)は2001年、有機JAS認定を取得しました。
国の登録認定機関により、有機食品のJAS規格に適合した生産が行われていると認められ、認定を取得した事業者だけが有機JASマークを表示することができます。

1985年、天然酵母のパン作りを行うベーカリーとして創業した、現在埼玉県北本市にある株式会社ノヴァ。
天然酵母を使ったパンが珍しかった当時の日本で、ノヴァはご飯のように主食になるシンプルなパン作りを探求。また、酵母の原料となる無農薬ドライフルーツを自ら確保するための調査も開始しました。

世界各国を訪ね、生産現場と農産物を実際に見て、信頼できる生産者と出会えたことが、現在の事業を始めたきっかけとなりました。
パンの製造から有機ドライフルーツ、有機ナッツといった有機食品の販売に移行した現在でも、「健康で安全な食の在り方を探求する」思いは変わりません。


「オーガニック=有機」
「食」は健康な身体づくりの基盤。そんな「食」の大前提である「安心・安全」を守るため、ノヴァが選択した答えが「オーガニック=有機」でした。
有機食品とは、農薬や化学肥料などを用いず、自然界の力を活かして生産された食品のこと。
ノヴァでは世界各地を訪ね、信頼できるオーガニックの生産者を探し出し、定期的に訪れて「畑の顔が見える関係」を構築しています。
さらに、国内外の認証機関による認定でオーガニック性を保証するとともに、専門家の協力を得て定期的な自主社内監査も実施。より安心・安全で、品質の高い製品づくりに向けて努力を重ねています。

地球・パートナーとともに
ノヴァの紅茶は、まさに企業スローガン「Organic & Fair」を体現する有機フェアトレード※品です。
本来の甘みがよく表現されたセイロンティー、有機ベルガモット精油の香りに心華やぐアールグレイティー、いずれもグレードの高い茶葉を選んで使用しています。
抗酸化作用や殺菌力に優れた紅茶フラボノイドやカテキン、そして集中力を高め、新陳代謝を促すカフェインなどを豊富に含む紅茶。製品の背後にある物語が、喉ばかりでなく心まで潤します。
食後や仕事、勉強の合間に心やすらぐティータイムを楽しんでください。

※フェアトレードとは、貧困のない公平な社会づくりを目的に、発展途上国の人々と公正な価格で、直接取引する貿易のことです。

ノヴァはスリランカにある「ランカオーガニック」とのフェアトレードを通じ、同国「グリーンフィールド茶園」へ支援を続けています。
同茶園は、茶の栽培に適した標高1500〜1800mの高地にあり、昼は高温多湿、夜には霧が発生するという季候にも恵まれ、柔らかく上質な茶葉が生産されています。

セイロンティー 紅茶セイロン紅茶はミルクティーがおすすめです。

1.やかんに水を入れ、大きな泡が出るまで沸かす。(浄水器の水を使う時はしばらく流し、空気を含んだ水を使う)
2. 前もって温めたカップに熱湯を注ぎ、ティーバックを入れる。
3.ソーサーでカップに蓋をして、1〜2分蒸らす。(蒸らす時間はお好みで)

香りを楽しむには牛乳を温めずにカップに入れ紅茶を注いでください。<イギリス式>

 

有機セイロン紅茶・ティーバッグ [Nova]

【原材料】 有機紅茶
【生産地】 スリランカ
【内容量】 ティーバッグ 2g×50パック
【保存方法】 直射日光及び高温多湿を避け、なるべく涼しい所に保管してください。
【賞味期限】 開封前:3年(開封後はなるべくお早めにお召し上がりください。)

 


注文番号F-0078

販売価格
¥820
(税込¥886)
在庫状態
在庫有り
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