Nova 有機ドライフルーツ・干しいちじく

  • F-0070
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濃厚な甘みと独特な食感が人気

濃厚な甘みと独自のつぶつぶした食感が人気の、ノヴァの定番商品です。

トルコ・イズミール地方で栽培された、皮の薄いスミルナ種を、完熟した最大サイズの粒だけを限定して収穫・加工。農薬や化学肥料を一切使わない有機認定品です。

消化酵素も豊富なヘルシー食品。おやつやおつまみに、パンやお菓子に、料理にと幅広く使用できます。

ノヴァ オーガニック認定

Nova(ノヴァ)は2001年、有機JAS認定を取得しました。
国の登録認定機関により、有機食品のJAS規格に適合した生産が行われていると認められ、認定を取得した事業者だけが有機JASマークを表示することができます。

1985年、天然酵母のパン作りを行うベーカリーとして創業した、現在埼玉県北本市にある株式会社ノヴァ。
天然酵母を使ったパンが珍しかった当時の日本で、ノヴァはご飯のように主食になるシンプルなパン作りを探求。また、酵母の原料となる無農薬ドライフルーツを自ら確保するための調査も開始しました。

世界各国を訪ね、生産現場と農産物を実際に見て、信頼できる生産者と出会えたことが、現在の事業を始めたきっかけとなりました。
パンの製造から有機ドライフルーツ、有機ナッツといった有機食品の販売に移行した現在でも、「健康で安全な食の在り方を探求する」思いは変わりません。


「オーガニック=有機」
「食」は健康な身体づくりの基盤。そんな「食」の大前提である「安心・安全」を守るため、ノヴァが選択した答えが「オーガニック=有機」でした。
有機食品とは、農薬や化学肥料などを用いず、自然界の力を活かして生産された食品のこと。
ノヴァでは世界各地を訪ね、信頼できるオーガニックの生産者を探し出し、定期的に訪れて「畑の顔が見える関係」を構築しています。
さらに、国内外の認証機関による認定でオーガニック性を保証するとともに、専門家の協力を得て定期的な自主社内監査も実施。より安心・安全で、品質の高い製品づくりに向けて努力を重ねています。

最高のおいしさと品質の秘密

「安心・安全」は食の大前提。一方で「おいしさ」も食にとっては欠かせない要素です。
ノヴァでは、企業理念「おいしく、安心な食をお届けする」の「おいしさ」を実現するため、あらゆる過程で独自のこだわりを貫いてきました。
世界各国を訪ねて最高の素材を選ぶのはもちろん、加工時もナッツの渋皮を薬品を使わずナイフで削るなど、素材本来の味わいを伝える自然かつ最適な方法を選択。
輸入・保管時にも徹底した管理を行い、「最高のおいしさ」と安定した品質を守り続けるための努力を重ねています。

地球・パートナーとともに
ベーカリーだったノヴァが、有機ドライフルーツなどの輸入事業を開始したのは、素材を探す過程で出会った素晴らしい生産者と、日本のお客様をつなぎたいと考えたから。
お客様やパートナーである生産者への思いの強さは、そんな歴史にも由来しています。
自然環境の影響を強く受ける有機生産物を取り扱うからこそ、環境=地球と共生していく大切さも実感。
2012年には環境保全型の有機農業に取り組む「ノヴァアグリ八頭」も発足させました。
未来を見据え、環境と調和し、すべての関係者と共生していく。ノヴァが目指しているのは、そんな持続可能な事業活動です。

いちじくのスジョンガ
そのままでお召し上がりいただけます。
料理、お菓子作りなどにもご利用ください。

 

有機ドライフルーツ・干しいちじく [Nova]

【原材料】 有機いちじく
【内容量】 100g
【保存方法】 直射日光及び高温多湿を避け、なるべく涼しい所に保管してください。
【賞味期限】 開封前:180日(開封後はなるべくお早めにお召し上がりください。)
【栄養成分】

 (100gあたり)
エネルギー 295kcal たんぱく質 3.1g 脂 質 1.2g 糖 質 62.7g 食物繊維 10.6g
ナトリウム 39mg カリウム 962mg カルシウム 111mg  鉄  1.5mg

* ドライフルーツは自然の現象で糖が外にでてくることがあり、その影響で袋の窓が曇ることがありますが、品質には問題ありません。
* 無添加ですので開封後はなるべくお早めにお召し上がりください。
* 開封後、夏期(7~9月)は、なるべく冷蔵庫で保存してください。

 

2袋まではゆうパケット(配送日時指定はできません)でもお届けできます。 送料はこちら

 


注文番号F-0070

販売価格
¥760
(税込¥821)
在庫状態
売切れ
おまとめ割引
  • 5袋以上で1袋あたり¥722(税別)

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