森修焼 味鍋なごみ

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鍋料理には最適! 安心の森修焼で簡単においしく料理

キッチンツールも、原料の土にこだわり、麦飯石や長石など、からだに良い高純度の天然石を砕き、独自にブレンドした釉薬で焼き上げられている『森修焼』。
鍋料理はもちろん、煮物やシチューのような煮込み料理、デザートまで使用できます。
土鍋の余熱効果で素材に味がしみこみ、煮くずれしにくくなります。
森修焼 土鍋
高い遠赤外線の効果で、素材本来の味と香りが引き出されるので、砂糖などの調味料が少なくてもおいしく仕上がります。

保温性、熱効率に優れた厚手構造なので、鍋が温まる(沸騰する)までは中火、それ以降は弱火と余熱で調理ができ、経済的なのです。
保温性に優れているので、料理が冷めにくく、ゆっくり温度が下がっていくので、しっかり味をつけたい煮物などに最適です。

目の細かい土を使用していますので、抜群の強度と耐久性があります。一般的な土鍋よりも焦げつきにくく、汚れ落ちがよいので、お手入れも簡単です!

ふたも本体もしっかり重く、厚みがあるため、ゆっくり加熱して熱を鍋本体とふたにしっかり蓄熱させるので、ムラのない熱まわりが可能になっています。
やさしい火がゆっくり入るので、煮くずれせずに旨味を閉じ込め、本格的な味わいを楽しめます。
味鍋 小
小さくて使いやすい、「味鍋 小」が新登場です。
小人数の時に手軽で使いやすい、ひとり鍋でも楽しめる小さいサイズが新発売しました。
鍋焼きうどんや離乳食づくりにも最適。
余熱効果はもちろん同じ。これまでのサイズは「大」としてラインナップに並びました。引き続きご愛用ください。

森修焼

森修焼(しんしゅうやき)はなにがすごいのか

森修焼は、健康と環境にやさしくをテーマに誕生した陶器です。
開発者・谷口修氏は長石や麦飯石など、昔からからだにいいと言われてきた天然石を長年研究し、その成果を森修焼の釉薬として使いました。
独自ブレンドの高純度天然石を使用することで、放射率の高い遠赤外線や森林浴に近いマイナスイオンを発生する陶器になりました。
高い放射率の遠赤外線とマイナスイオンを発生することはさまざまな実験により証明され、ストレスや外敵の多い現代社会の「ポスト備長炭」として大変注目を集めています。
血液を浄化し新陳代謝を活発にして疲労回復効果が期待できる陶器、それが森修焼の特徴です。
森修焼には、陶磁器の表面に光沢をつけたり、絵柄を美しくするために、やむを得ず使われることが多い鉛などの有害物質をいっさい使用していません。森修焼

効果の秘密は高純度天然石が原料だから

森修焼には高純度の天然石がブレンドされています。
最近話題の麦飯石やトルマリン石などの自然石は「良質な鉱脈」です。おいしい水が取れる山にも、かならずこの良質な鉱脈があるのです。
高純度天然石の働きで、食材は本来の味を引き出し、渋味、苦味、酸味は緩和されて口当たりがよくなります

味鍋なごみは、
・電子レンジOK
・乾燥機OK
・食洗機OK
・直火OK
・オーブンOK

森修焼 味鍋なごみ

【サイズ】 (小)本体:直径210×H70(mm)/ふた:直径195×H60(mm) 
      (大)本体:直径260×H95(mm)/ふた:直径235×H70(mm) 
【重 さ】 (小)本体:940g/ふた:450g
      (大)本体:1,450g/ふた:770g 
【容 量】 (小)1,000ml(満水時)
      (大)2,400ml(満水時)
【製 造】 日本製

* IH調理器には使用できません。

森修焼は商品管理上、全商品取り寄せとなりますので、発送日までに1週間ほどお時間をいただく場合がございます。あらかじめご了承のうえ、ご注文ください。

この商品の送料はこちら 


味鍋なごみ 小注文番号C-0029-1

販売価格
¥7,500
(税込¥8,100)
在庫状態
売切れ

味鍋なごみ 大注文番号C-0029-2

販売価格
¥10,000
(税込¥10,800)
在庫状態
売切れ

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